Masahiro – Yanagiba cm. 20 per mancini

167,00

Classico coltello per la preparazione del sushi o del sahimi. Molto sottile e rigido, si usa per lavorare il pesce , soprattutto per il tagli più delicati. Nella cucina giapponese è un ottimo complemento al coltello Deba e può servire come alternativa ai classici sfilettatori flessibili. Per mancini

Esaurito

Descrizione

Classico coltello per la preparazione del sushi o del sahimi. Molto sottile e rigido, si usa per lavorare il pesce , soprattutto per il tagli più delicati. Nella cucina giapponese è un ottimo complemento al coltello Deba e può servire come alternativa ai classici sfilettatori flessibili. Per mancini

Informazioni aggiuntive

Dimensioni .20 cm
Affilatura

Lunghezza Lama

Note